“Il vino nasce dalla terra, ma può esprimersi anche in mare”

LUNEDI’ 8 MAGGIO ORE 18.30 – SAN CATALDO A MARE

In vigna per priscio esce con la sua “Boat Edition”, grazie all’incontro con Apulian Boat, di Flavio Tenna, un giovane imprenditore – anche lui tarantino DOC – amante del mare e appassionato di barche.

Si comincia con una serata in barca a vela, in occasione della festa del Santo Patrono e della suggestiva cornice offerta dalla città di Taranto.

PROGRAMMA:

  • Partenza dal Molo Sant’Eligio ORE 18.30 
  • Iniziamo a sbocciare – dal tramonto in poi – i vini di “Polvanera”, in abbinamento ad un’offerta gastronomica realizzata per l’occasione dal “Queen 2.0”, che prevede:                                                                          Antipasti:                                                                                  Hummus mediterraneo                                                            Friselline di mare                                                                    Riso venere con verdure di stagione e salmone Panzerottini artigianali                                              Frittatine di verdure                                                          Nodini piccanti di cheddar                                                Spiedini di totanetti al curry                                            Primo piatto:                                                                         Riso patate e cozze
  • Processione a mare della statua del Santo Patrono
  • Spettacolo dei fuochi d’artificio nell’area del Castello Aragonese
  • Rientro al Molo Sant’Eligio entro le ORE 22.00

COSTO DELL’ESPERIENZA: 80€ a persona; pagamento anticipato con bonifico o paypal,  previa prenotazione.

N.B. In caso di condizioni meteo avverse l’evento NON potrà avere luogo, pertanto le quote versate saranno rimborsate.

POSTI LIMITATI.

Vetrère – 26/03/2023

Appuntamento da “L’ENOTA’ – l’enoteca tarantina”

MERCOLEDI’ 12 APRILE ORE 20.00

Se vuoi:

  • entrare in contatto con le realta’ vinicole del territorio (e non solo)
  • approfondire le tue conoscenze nel mondo del vino lasciandoti guidare da esperti del settore
  • vivere occasioni in cui socializzare e ampliare i tuoi orizzonti

…allora devi unirti a noi!

Valerio ci accoglierà nella sua enoteca tarantina, un punto di riferimento in città per l’acquisto delle migliori etichette, e che per l’occasione, diventerà un ambiente intimo e conviviale per il nostro social tasting!
 
Incontreremo il produttore della cantina protagonista della serata, GIUSTINI WINES, che ci racconterà la storia di un appassionante progetto di famiglia, di cui potrai percepirne i risultati sorseggiando il tuo calice.
 
Degusteremo alcune delle etichette scoprendone insieme caratteristiche e curiosità, il tutto accompagnato da taglieri misti di prodotti tipici di Masseria. 
 
Costo della serata: 20€ a persona.
 
Il numero è LIMITATO, quindi affrettati a riservare il tuo posto!
 
 

A questo giro, degustiamo i vini e l’olio Evo di Vetrère!

DOMENICA 26 MARZO ORE 11.00

Vetrère è un’azienda agricola immersa nel verde, nata e cresciuta grazie alla passione e alla dedizione di un’intera famiglia, le quali figure femminili ne conducono elegantemente il progetto. Nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale, vengono prodotti vini da uve autoctone quali il Primitivo, il Negro Amaro e la Malvasia per i rossi, e il semi aromatico Minutolo per i bianchi e i macerati.

Enrica ci accompagnerà lungo i luoghi di produzione, passando per il vigneto e per l’orto, da cui derivano i frutti che ci delizieranno alla fine del percorso. L’esperienza proseguirà infatti con la degustazione di tre vini e l’olio extravergine di oliva Bio, a cui sarà abbinata una ricca offerta di prodotti genuini e a km0. Il tutto nell’esclusivo frutteto, o se il meteo non lo consentirà, in una piacevole sala dedicata.

Sappi che…

  • in caso di intolleranze/allergie specificalo al momento della prenotazione.
  • se vieni con bambini comunicalo, così troverai pronta un’alternativa adatta a loro!
  • se hai bisogno di un passaggio, possiamo organizzarci per muoverci insieme.

E ricordati che facciamo tutto un po’ per priscio, e che bere in compagnia è l’ingrediente segreto!

Visita in cantina e pranzo in Masseria

DOMENICA 12 MARZO ORE 11.00

Lasciati travolgere dall’anima pugliese di Masseria Altemura.

Un’antica Tenuta sita in provincia di Brindisi, in cui i concetti di tradizione e modernità si fondono, traducendosi in un’accurata e prevalente coltivazione di vitigni autoctoni – Primitivo, Fiano, Negro Amaro –  in una cantina contemporanea e in un’elegante masseria pronte ad accoglierti.

Vito ci guiderà tra le vigne e in cantina, illustrandoci le diverse fasi di lavorazione delle uve. L’esperienza proseguirà con un aperitivo, per poi sederci a tavola e degustare 6 tipologie di vini in abbinamento ad un’offerta gastronomica studiata per l’occasione.

Il PRANZO prevede:

aperitivo con taralli, olive e pecorino

orecchiette con funghi cardoncelli

arrosto di vitello con verdure

contorni di verdure “fantasia della cuoca”

crostata artigianale con ricotta e confettura di uva malvasia nera

caffè 

COSTO DELLA GIORNATA: 55 € a persona (bambini ridotto 25 €), da pagare in loco.

Sappi che…

  • in caso di intolleranze/allergie specificalo al momento della prenotazione.
  • se vieni con bambini comunicalo, così troverai pronta un’alternativa adatta a loro!
  • se hai bisogno di un passaggio, possiamo organizzarci per muoverci insieme.

E ricordati che facciamo tutto un po’ per priscio, e che bere in compagnia è l’ingrediente segreto!

Facciamo subito il bis…da Giustini Wines

SABATO 4 MARZO ORE 10.30

Partiamo dalla realtà più vicina al territorio tarantino: la Tenuta Giustini.

Un’azienda vinicola sita a San Giorgio Jonico e dal caratteristico vigneto che affaccia sul Mar Piccolo. Qui in particolare vengono coltivati vitigni autoctoni quali il Primitivo e il Negro Amaro, uve alla base della produzione di rossi strutturati e rosati eleganti.

Salvatore e Gabriele ci accompagneranno tra le vigne, per poi proseguire il tour in cantina e ripercorrere insieme tutte le fasi del processo produttivo. Per concludere, degusteremo quattro tipologie di vini in abbinamento a prodotti locali in un’accogliente sala dedicata.

La wine experience ha POSTI LIMITATI e avrà una durata di 2 ore circa.

Sappi che…

  • in caso di intolleranze/allergie specificalo al momento della prenotazione.
  • se vieni con bambini comunicalo, così troverai pronta un’alternativa adatta a loro!
  • se hai bisogno di un passaggio, possiamo organizzarci per muoverci insieme.

E ricordati che facciamo tutto un po’ per priscio, e che bere in compagnia è l’ingrediente segreto!